Posez quelques-unes des tomates sur le fond d'un plat en terre à feu. Versez dessus un peu de crème et ajoutez un peu de gruyère et de parmesan. ...

Etalez sur la plaque du four huilée 400 g de pâte à pain (ou le contenu d'un paquet de pâte brisée du commerce). D'autre part, faites ouvrir ...

Pour 4 personnes : 1 bol de mayonnaise sel poivre câpres cornichons fines herbes. Ajoutez à une mayonnaise bien moutardée des câpres des ...

Pour 5 personnes : 1 kg de ris d'agneau 12 petites feuilles d'oseille bien tendres 1 dl de vin blanc sec 2 5 dl de crème épaisse 50 g de ...

Faire revenir les morceaux de queue de boeuf saler poivrer ajouter 1 gros oignon coupé 1 grosses échalote coupée 1 branche de thym laurier ...

Deux melons 50 g de sucre fin deux verres à liqueur de Grand Marnier 250 g de fraises fraîches ou surgelées. Coupez les melons en deux ...

800 g de lotte environ 2 échalotes 4 pointes de couteau de fenouil 1 de litre de vin blanc sec 100 g de crème fraîche 50 g de beurre sel ...

Garnissez une tranche de pain de lamelles de poivron grillé de saucisses de Francfort grillées recouvrez de languettes de gruyère et passez ...

Pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 100 g de gruyère râpé 1 verre à moutarde de lait 2 oeufs du sel du ...

Pour 4 personnes : 20 noix de Saint-Jacques 1 pomme de terre crue 1 radis noir 1 céleri boule des feuilles de chêne 10 cl de mayonnaise 1 ...